簡単☆小松菜と卵の煮浸し
具材と調味料を鍋に入れて火にかけるだけ☆
あと1品欲しい時、簡単に作れます(^^)
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピ☆
作り方
- 1
鍋に☆の調味料をすべて入れる。
- 2
洗って切った小松菜を鍋に入れ、卵を落し入れる所に溝を作って、卵を割る。
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- 3
火をつけて蓋をしめる。
(弱火)
卵が固まれば出来上がり。
固さはお好みで(^^) - 4
※冷凍してあるしめじや油揚げ、シラスを放り込んでもいいです♡
- 5
卵あるので盛り付けはお玉を使って下さい(^^)
最後に鰹節をパラパラすると見た目良いです☆
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