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離乳食完了期 マグロと山芋の煮物
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離乳食完了期 マグロと山芋の煮物-レシピのメイン写真

離乳食完了期 マグロと山芋の煮物

和の離乳食☆中田馨
和の離乳食☆中田馨 @cook_40055835

離乳食完了期のレシピです。山芋を煮るとホクホクして美味しいですね!
このレシピの生い立ち
大人は、マグロ(お刺身)とおろした山芋のどんぶり。赤ちゃんは、同じ材料を使って煮物(#^.^#)という感じで、私が時々我が子に作っていたメニューです!

離乳食完了期のレシピです。山芋を煮るとホクホクして美味しいですね!
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  1. ベビー&ママ
  2. 離乳食
  3. 1才〜1才6カ月ごろ(完了期)
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離乳食完了期 マグロと山芋の煮物

和の離乳食☆中田馨
和の離乳食☆中田馨 @cook_40055835

離乳食完了期のレシピです。山芋を煮るとホクホクして美味しいですね!
このレシピの生い立ち
大人は、マグロ(お刺身)とおろした山芋のどんぶり。赤ちゃんは、同じ材料を使って煮物(#^.^#)という感じで、私が時々我が子に作っていたメニューです!

離乳食完了期のレシピです。山芋を煮るとホクホクして美味しいですね!
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材料

  • マグロ(刺身用) 15g
  • 山芋 20g
  • かつお昆布だし 300㏄
  • しょう油 0~0.8ml
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作り方

  1. 1

    山芋は1cm程度の太さに切る。

  2. 2

    かつお昆布だしに山芋を入れて煮る

  3. 3

    柔らかくなってきたらマグロを煮る。しょう油で味付け

コツ・ポイント

山芋は、肌が赤くなったりかゆくなることもあります。初めて食べる時は、少量を与えて様子を見ると安心できるかな?と思います。

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和の離乳食☆中田馨
和の離乳食☆中田馨 @cook_40055835
2015/03/03 20:10に公開
一般社団法人 離乳食インストラクター協会 代表理事。家庭的保育施設(低年齢児)の代表で現役保育士18年目。我が子の離乳食をきっかけに離乳食ブログをはじめる。『和食は赤ちゃんの舌と身体を育てる』をモットーに、かつおと昆布で作った『和の離乳食』を基本にした離乳食レシピや離乳食の情報を毎日配信している。現在、定期的に離乳食セミナーやインストラクター養成講座を開催している。
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このレシピのキーワード

煮物 まぐろ 刺身 山芋

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