お弁当に♡つくねハンバーグ
お弁当にも、おつまみにも♡鶏ひき肉でヘルシー！
このレシピの生い立ち
ヘルシーなお弁当のおかずを作りたかったので！
作り方
- 1
生姜、ネギ、大葉はみじん切りにする。
- 2
ボウルに鶏ひき肉、みじん切りにした生姜、ネギ、大葉、卵、塩コショウ、ごま油、片栗粉を入れ、手でよく混ぜる。
- 3
フライパンにサラダ油をしき(分量外)、12等分した②を丸く成形して焼く。
- 4
最初は中火で焼き色がつくまで焼き、ひっくり返して蓋をして2〜3分焼く。
- 5
中まで火が通ったら完成！そのままでも味がついていますが、おつまみにする時などは、醤油を少しつけると美味しいです。
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ぽにょきっちん -
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