テュルリン～鶏ムネ肉のトマトスープ
めがねさ～ん @cook_40042835
さっぱりとタンパク質を取りたい時にお勧めです。ムネ肉テュルンです。
ブログ http://ameblo.jp/aqep/
このレシピの生い立ち
鶏ムネ肉を美味しく食べるレシピです。
テュルリン～鶏ムネ肉のトマトスープ
さっぱりとタンパク質を取りたい時にお勧めです。ムネ肉テュルンです。
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このレシピの生い立ち
鶏ムネ肉を美味しく食べるレシピです。
作り方
- 1
鶏ムネ肉は３ミリの薄さにそぎ切りし、お酒（分量がい）に絡めておく。トマトは湯通しし皮をむき８等分、えのきは半分にカット。
- 2
鶏ムネ肉にしっかりかたくりこをまぶす。鍋に鶏ガラスープ、水、塩、酒を入れ沸騰させ、えのき、トマトを加え沸騰させる。
-
- 3
スープに鶏ムネ肉を入れて、しっかり加熱し出来上がり。器に盛り付けて個ネギ、白ゴマをトッピング。
-
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17728741
