サーモンの香草パン粉焼き
はむむん @cook_40034587
タイトルそのまんまです（笑）
このレシピの生い立ち
だんなちゃんが「サーモンに香草パン粉がついていて、チーズ味のが食べたい」と言ってたので、作ってみました♪
サーモンの香草パン粉焼き
タイトルそのまんまです（笑）
このレシピの生い立ち
だんなちゃんが「サーモンに香草パン粉がついていて、チーズ味のが食べたい」と言ってたので、作ってみました♪
作り方
- 1
サーモンは削ぎ切りにして、塩コショウで下味をつける。☆と◎をそれぞれ別容器に混ぜ合わせておく。
- 2
サーモンに小麦粉をはたき、☆の卵にくぐらせ◎のパン粉をまぶす。
- 3
フライパンにオリーブオイルを多めにいれ、【2】をあげ焼きにする。
コツ・ポイント
味はちょっと濃い目につけると、ソースなしでも美味しくいただけます。
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