お弁当にも！岩下の新生姜入りミニ春巻き！
てぱてぱ @cook_40048565
中身は餃子の餡に新生姜を混ぜたものです。トースターで焼くのでヘルシー！生姜の香りとパリパリ感が食欲を誘います。
このレシピの生い立ち
岩下の新生姜がモニターで当たりましたので・・くるくる料理を考えました！
お弁当にも！岩下の新生姜入りミニ春巻き！
中身は餃子の餡に新生姜を混ぜたものです。トースターで焼くのでヘルシー！生姜の香りとパリパリ感が食欲を誘います。
このレシピの生い立ち
岩下の新生姜がモニターで当たりましたので・・くるくる料理を考えました！
作り方
- 1
白菜とｷｬﾍﾞﾂはさっとゆでてみじん切りに、長ネギ、椎茸もみじん切りにする。
新生姜も細かく切る。 - 2
ボールに１と豚挽き肉を入れ、酒、しょうゆ、塩、片栗粉、新生姜の汁を入れて捏ねる。
-
- 3
春巻きの皮に中身を包み、水でのりづけする。
- 4
トースターにアルミホイルを敷いて、３を並べ油を少々塗ります。10分くらいトーストして完成！
-
- 5
実は半分は餃子にしてみました。中身は一緒でもまた違う料理になりますね～
-
コツ・ポイント
生姜を入れすぎるとから～くなってしまうので、香り付け程度に入れるのがいいかもです！
もしかしたら摩り下ろしてみるのもありですね！トースターで焼きすぎると焦げますので・・ある程度焼き色が付いたらアルミホイルを被せて過熱して下さい。
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