おいしい大根餅

Sara〜サラ〜
Sara〜サラ〜 @cook_40059153

柔らかい〜ふわふわ〜子供が大好き!キムチを添えたらビールに合う合う〜
このレシピの生い立ち
苦い夏大根を子供に食べさせたくて工夫したら大人に大好評
キムチを付けたら最高

おいしい大根餅

柔らかい〜ふわふわ〜子供が大好き!キムチを添えたらビールに合う合う〜
このレシピの生い立ち
苦い夏大根を子供に食べさせたくて工夫したら大人に大好評
キムチを付けたら最高

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材料

8人前
  1. ★生地
  2. 大根 100グラム
  3. 片栗粉 100グラム
  4. 薄力粉 100グラム
  5. 鰹だしの素 こざじ1
  6. めんつゆ 大さじ1
  7. 砂糖 こさじ1
  8. 白ネギ 一本
  9. 桜えび 大さじ1
  10. 天かす 大さじ1
  11. 魚肉ソーセージ 2本
  12. 100cc
  13. いりごま ひとつまみ

作り方

  1. 1

    白ネギ ソーセージ三本さは細かく切る
    大根はすりおろす

  2. 2

    大きめのボールに 材料を全て入れ 混ぜて お玉一杯分ずつホットプレートで焼く

  3. 3

    餃子のタレ をつけて食べる キムチを添えてもおいしい

コツ・ポイント

沢山作って冷凍保存できます 子供のおやつや おつまみに 
たこ焼きソースを塗っても美味しいです

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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Sara〜サラ〜
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に公開
美味しい食事って幸せな気持ちになります。毎日の食事はかまどの神様との対話の時間。神社育ちの私は調理とは神事であると思っています。命を頂き感謝を込めて、道具たちにも愛を込めて。作る手にかまどの神様を宿らせて作るご飯。いのちのご飯 と呼びます。色んなお料理をシェアできたら嬉しいです。またアップするのを再開しましたので、楽しんでください。
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