裏ワザ★袋の味噌を無駄なく容器に移す方法
momodon @cook_40033413
袋入りのお味噌って容器に移す時、袋に味噌がベッタリついちゃってなかなかキレイに取れないですよね。この方法ならキレイ＆簡単に出来ます！
このレシピの生い立ち
母から教わり、結婚後もずっとこの方法で容器に移してます。
裏ワザ★袋の味噌を無駄なく容器に移す方法
袋入りのお味噌って容器に移す時、袋に味噌がベッタリついちゃってなかなかキレイに取れないですよね。この方法ならキレイ＆簡単に出来ます！
このレシピの生い立ち
母から教わり、結婚後もずっとこの方法で容器に移してます。
作り方
- 1
買ってきた袋入り味噌をそのまま冷凍室へ。最低１日くらいかな？（私は使ってるお味噌が無くなるまでずっと冷凍室に放り込んでます。）
- 2
袋をキッチンバサミで切り開きます。
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- 3
スケッパーか包丁で小さく切って容器に移しましょう。（大きな容器ならそのままポンっと移し変えてもOK）
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- 4
キレイにお味噌が取れてます。
-
- 5
無事終了。そのまますぐに使えます。
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コツ・ポイント
お味噌をよ～く凍らせ、冷凍室から出したら素早く作業してくださいね。凍らせてもなぜかカチカチに固まりませんので、すぐお味噌を使いたい時でも大丈夫です。
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