甘酸っぱい♪ブルーベリーマフィン

バビィ @cook_40022460
新鮮なブルーベリーたっぷりの美味しいマフィン♡朝食にもおやつにも!!
このレシピの生い立ち
フレッシュなブルーベリーが手に入ったので♡
甘酸っぱい♪ブルーベリーマフィン
新鮮なブルーベリーたっぷりの美味しいマフィン♡朝食にもおやつにも!!
このレシピの生い立ち
フレッシュなブルーベリーが手に入ったので♡
作り方
- 1
バターは室温に戻し、泡立て器で白っぽくなるまで混ぜる。
- 2
砂糖を加え、さらに白っぽくなるまで混ぜる。
- 3
ときほぐした卵を入れ、よく混ぜ合わせる。(少々分離しても気にしない)
- 4
ヨーグルト・バニラオイルを加え、よく混ぜる。
- 5
ふるった薄力粉・BPを入れ、ヘラでさっくりと粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせ、さらにブルーベリーを入れる。
- 6
カップの7割程度に生地を入れ、200℃のオーブンで20分焼く。
コツ・ポイント
他の果物でも応用が利きます。
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