まいたけのシンプル炒り豆腐✿

おかあちゃん✿
おかあちゃん✿ @cook_40056058

まいたけと豆腐。これだけなんです。シンプルでしょう(*^_^*)
でも、歯ごたえもあって、ちゃんとおいしいんですよ✿
このレシピの生い立ち
だいたいこういうのを作る時は、冷蔵庫整理を兼ねているんですよ(*^_^*)
でも、これは当たり!(←自分の中ではね(^^♪)
歯ごたえが良かった!!!

まいたけのシンプル炒り豆腐✿

まいたけと豆腐。これだけなんです。シンプルでしょう(*^_^*)
でも、歯ごたえもあって、ちゃんとおいしいんですよ✿
このレシピの生い立ち
だいたいこういうのを作る時は、冷蔵庫整理を兼ねているんですよ(*^_^*)
でも、これは当たり!(←自分の中ではね(^^♪)
歯ごたえが良かった!!!

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材料

2~3人分
  1. まいたけ 1/2株
  2. 豆腐 一丁
  3. しょうが 一かけ
  4. ごま 小さじ1
  5. 砂糖 小さじ1
  6. しょう油 大さじ1強
  7. 一つまみ
  8. 七味唐辛子 少々
  9. 青のり 少々

作り方

  1. 1

    まいたけをいくつかに割く

  2. 2

    油を熱したフライパンで、まいたけ、豆腐、おろしたしょうがを炒る

  3. 3

    砂糖、しょう油、塩、七味唐辛子で調味する

  4. 4

    器に盛り付け、青のりを振ったら出来上がり✿

コツ・ポイント

ちょっとあっさりしているかもしれません。
塩加減はお好みで✿

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今日つくる
おかあちゃん✿
おかあちゃん✿ @cook_40056058
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主婦ライフを楽しんでいます。男子大学生のお母ちゃんです(^o^)お料理大好き♪ビールも大好き♪特別凝ったレシピはございませんが…家にあるもので、手軽に、簡単に、シンプルに…それでいておいしくがモットーです(^ ^)さて…今日は何を作りましょうか…!
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