たらこを巻いた玉子焼き
テニスボーイ @cook_40043289
お弁当箱を開けたら黄色とピンクのコラボの玉子焼き♪可愛くてきれいな玉子焼きです。
このレシピの生い立ち
卵の黄色とたらこのピンクが合うと思い、作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
たらこを縦に半分に切り、１本の棒状にし、サランラップで巻いたものを冷凍庫に入れ、凍らせます。
-
- 2
卵を溶き、フライパンに流し入れ、サランラップから取りだした凍ったたらこを巻く方から数ｃｍのところに置き、巻いていきます。
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- 3
２～３回に分けて卵を流し入れて、普通に巻いていけば出来上がりです。
お好みの大きさに切れば綺麗な玉子焼きの完成♪ -
コツ・ポイント
たらこは棒状にしてラップをし、凍らせます。
冷ます時は、「巻きす・キッチンペーパー」などで巻いた状態で冷ませば隙間はできないはずです。
完成品はたらこが柔らかいので、断面から半分ぐらいかむと逆の面からたらこが飛び出すのでご注意ください。
リアクション
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