材料３品!!激ウマ激早ポテトグラタン
リリニコちゃん @cook_40081884
ボリューム満点♪でおもてなし料理の一品にオススメです。
このレシピの生い立ち
友人の家に遊びに行った時のおもてなし料理に美味しくて感動♪で教えてもらいました。
材料３品!!激ウマ激早ポテトグラタン
ボリューム満点♪でおもてなし料理の一品にオススメです。
このレシピの生い立ち
友人の家に遊びに行った時のおもてなし料理に美味しくて感動♪で教えてもらいました。
作り方
- 1
じゃがいもの皮を剥き、１センチくらいの厚めにスライスする。
（じゃがいもは水にさらさない） - 2
大きめの耐熱皿にスライスしたじゃがいもを敷き、バターをちぎりながらじゃがいもを重ねていく。
- 3
重ねたじゃがいもに塩コショウをたっぷりして、生クリームを入れる。
（生クリームはじゃがいもが浸るくらい） - 4
オーブンのグラタンモードで２５分くらい焼く。（自動で大丈夫です。）焦げ目が付くくらいが美味しいです♪
- 5
【アレンジ♪】
ウインナーときのこを軽く炒めて【2】のじゃがいもの間に入れ、牛乳を少量!足して焼くとメイン料理に変身♪ - 6
【オススメ♪】イケアの耐熱皿が一気に作れて便利♪我が家ではこの耐熱皿を買ってからオーブン料理にハマってます(*^o^*)
- 7
【追加】
【アレンジ】の牛乳を入れすぎてしまった場合は焼き時間を延長して牛乳の水分がなくなるまで焼けば問題なしです♪
コツ・ポイント
じゃがいもの量は耐熱皿に合わせてください。
基本生クリームは一箱使う分量です。
じゃがいものでんぷん質と生クリームが合わさってとっても美味♪仕上げにパセリを散らすと見た目もＵＰ♪
【アレンジ】で牛乳を入れる場合は入れすぎ注意です!
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