肉との相性バッチリ!アップルトマトソース

yumisy
yumisy @cook_40043319

普段のトマトソースがほんのり甘くなって、子供もパクパク食べてくれます。リンゴとの相性が良い豚肉料理にピッタリです。
このレシピの生い立ち
ムッティトマト缶「ファインカットトマト」レシピモニターに当選したので、良く作っていたソースに使ってみました。

肉との相性バッチリ!アップルトマトソース

普段のトマトソースがほんのり甘くなって、子供もパクパク食べてくれます。リンゴとの相性が良い豚肉料理にピッタリです。
このレシピの生い立ち
ムッティトマト缶「ファインカットトマト」レシピモニターに当選したので、良く作っていたソースに使ってみました。

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材料

4人分
  1. リンゴ(すりおろし 約100cc
  2. ムッティトマト缶 100cc
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. シオコショー 適宜
  5. バター 大さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにしてバターで炒めます。

  2. 2

    しんなりして来たら、すりおろしリンゴとトマト缶を入れ、シオコショーで整えます。

  3. 3

    ☆パンにのっけたり、パスタと混ぜても美味しいです。

  4. 4

    ムッティ「ファインカットトマト缶」を使えば、初めから小さくカットされているので、潰す手間なく便利です。

コツ・ポイント

甘めが好きな方は、リンゴを多めにして下さい。逆に酸味が足りない方は、トマト缶を多くするか、ケチャップを足して下さい。

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食い意地のはった私は、クックパッドを見るのが大好きなのですが、作る方は中々上手くならず、日々奮闘中です。
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