韓国風冷やし中華巻き
satoppu @cook_40061292
マルちゃん製麺の冷やし中華を巻いて、海苔巻き風にしてみました♪
ごま油を効かせて風味よく仕上げました♪
このレシピの生い立ち
マルちゃん製麺冷やし中華がモニター当選したので、片手で食べられる楽ウマメニューを考えてみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
海苔巻き用海苔にごま油小さじ１を、ハケでのばし塩をふっておく
-
- 2
マルちゃん製麺冷やし中華の麺を表示時間通り茹で水で冷やし、しっかり水気を切ったら、分量外のごま油を
たらし混ぜておく - 3
海苔の上に麺の半量を乗せ、刻みハム、アボカド、
キムチ、水菜を乗せ一気に巻き上げる。
同じものをもう一本作る。 -
- 4
海苔が馴染むまで5分ほど巻き簀に巻いたまま放置する
-
- 5
一口大にカットして、タレを器に入れ、盛り付けたら出来上がり〜♡
-
コツ・ポイント
巻く時はきつめにまかないとバラけるので、いつもよりしっかり巻いてください！
具材を欲張っていれると、バラける原因になるので、ほどよいバランスで入れて下さい♪
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