我が家の絶品ポテトサラダ
ここまり @cook_40032989
簡単で美味しい我が家流ポテトサラダです。
このレシピの生い立ち
何か物足りないと思い、コンソメを入れて完成した我が家の大人気ポテトサラダです♪
我が家の絶品ポテトサラダ
簡単で美味しい我が家流ポテトサラダです。
このレシピの生い立ち
何か物足りないと思い、コンソメを入れて完成した我が家の大人気ポテトサラダです♪
作り方
- 1
ジャガイモは皮を剥き、小さくカットして、濡らしたリードに包み６００ｗのレンジで５分ゆでる
- 2
１を温かいうちにマッシュ状に潰し、コンソメ顆粒を小さじ１入れて混ぜる。
- 3
2の中にマヨネーズ、ゆで卵をみじん切りにしたものを加え、塩、胡椒で味を整えて出来上がり！
コツ・ポイント
コンソメを入れることで、しっかりした味わいになり翌日はサンドイッチにしても美味しいですよ。色合いを考えたらきゅうりも入れてくださいね。（我が家は高かったので入れてません、笑）
じゃがいもは串が刺さるくらいまでしてくださいね。
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