海苔入り〜☆きのこのバター醤油炒め♪

ポワロン
ポワロン @cook_40044520

きのこにバター・醤油がからまって美味しい〜( ´艸`)さらに海苔も入れるので、風味up!!是非御飯のお供に♡
このレシピの生い立ち
きのこをバターで炒めたら美味しそうなので作りました!

海苔入り〜☆きのこのバター醤油炒め♪

きのこにバター・醤油がからまって美味しい〜( ´艸`)さらに海苔も入れるので、風味up!!是非御飯のお供に♡
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きのこをバターで炒めたら美味しそうなので作りました!

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材料

2人分〜
  1. きのこ 1パック
  2. 海苔 お好きなだけ
  3. バター 小さじ2(10gくらい)
  4. 小さじ1
  5. 醤油 小さじ2〜
  6. 砂糖 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    フライパンにバター、油をしいて火をつける。バターが溶けたら、きのこをほぐしながら加えて炒める。

  2. 2

    きのこに火が通ったら、醤油、砂糖を加えて炒める。

  3. 3

    さらに海苔をちぎって加えて炒めて完成☆

  4. 4

    今回使用したきのこはoisixの「オッキーなめこ」さんです。

  5. 5

    使用した海苔は、韓国のりです。
    調味料は
    醤油、鮮度の一滴・減塩
    砂糖、きび砂糖

コツ・ポイント

使用した海苔は韓国のりですが、他ののりでもOKです☆味付けのりの場合、醤油は少なめから調節して下さい。冷めても美味しいですよ〜♪

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ポワロン
ポワロン @cook_40044520
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 最近頂いたつくれぽへの返信が再開されたことに気づきました!少しずつ返信しますm(_ _)m毎日料理修行中!夫の仕事の関係でカリフォルニアに在住してましたが帰国。みなさんのお料理の数々を見て、あれこれ献立立ててます。最近、無農薬で育てられた野菜にはまってます☆Fire King、old pyrexなどのアメリカンビンテージの食器、昭和レトロ雑貨が大好きです♪    
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