卵と野菜のタルタルシュリンプサラダ

LOyakuzen
LOyakuzen @cook_40043755

いろんな食感が楽しめる前菜にGOODな一品です。
このレシピの生い立ち
とびっ子のプチプチが好きでマヨネーズでは作るのですが、
キューピー具のソースで作ってみました。

卵と野菜のタルタルシュリンプサラダ

いろんな食感が楽しめる前菜にGOODな一品です。
このレシピの生い立ち
とびっ子のプチプチが好きでマヨネーズでは作るのですが、
キューピー具のソースで作ってみました。

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材料

2人分
  1. エビ 20g
  2. とびっこ又はとんぶり 適量
  3. コーン 10g
  4. きゅーり 1/3本
  5. プチトマト 2個
  6. キューピー 卵と野菜のタルタル 適量
  7. 塩・コショウ 少々

作り方

  1. 1

    エビはひと湯でし、キューリ、塩をして余分な水分を取り、コーンと同じくらいの大きさに切っておきます。

  2. 2

    あとは、混ぜてコショウを少々、塩気が足りないときだけ塩を足します。

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