キャベツは食べやすくカットしオクラはがくを取って斜めに切り、共にシリコンスチーマーに入れて電子レンジで１分半程加熱する。

１ではお好みの状態まで加熱して下さい。
食感を残す程度に軽く加熱してもしっかり加熱しても結構です。

鮭は塩少々をふって暫く置き、出て来た水分を拭き取ってシリコンスチーマーに入れ白ワインをふって２分～電子レンジで加熱する。

１・３で電子レンジは６００ｗで加熱しています。各家庭の電子レンジで調整してください。鮭はしっかり火を通してください。

鮭は粗くほぐして野菜と共にボウルに入れ◎の材料で下味をつけておく。