ピーナッツのパウンドケーキ

レモンティ★
レモンティ★ @cook_40037534

焼いてる時からピーナッツのいい香りが〜♪フワフワにできた自信作です☆
このレシピの生い立ち
ピーナッツが余ってたので

ピーナッツのパウンドケーキ

焼いてる時からピーナッツのいい香りが〜♪フワフワにできた自信作です☆
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ピーナッツが余ってたので

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材料

1台分
  1. 1個
  2. バター 80g
  3. ピーナッツ 適量
  4. べ−キングパウダー 小さじ1
  5. ピーナッツバター 小さじ2
  6. 砂糖 30g
  7. 牛乳 大さじ1
  8. 薄力粉 100g

作り方

  1. 1

    ◆準備 バター、卵は室温にしておく。オーブンは180度に余熱しておく。 ピーナッツは刻んでおく。

  2. 2

    バターを泡だて器でよく練り、クリーム状になったら砂糖を加えて白っぽくふんわりするまでよく混ぜる。

  3. 3

    卵を溶いて数回に分けて入れ、そのつどよく混ぜる。卵が混ざったら牛乳、ピーナッツバター、ピーナッツも入れて混ぜる。

  4. 4

    粉類も加えてゴムベラに持ち替え、さっくりと混ぜ合わせる。

  5. 5

    よく混ざったら、型に生地を流しいれ、表面を平らにする。

  6. 6

    余熱しておいた180度のオーブンで35分くらい焼いて、串で刺して何もついてこなければできあがり☆

コツ・ポイント

特にないです☆

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