ピーナツチョコのパウンドケーキ
tomatoro @cook_40141721
ピーナツチョコが美味しいケーキです(^_^)
このレシピの生い立ち
友達の誕生日にチョコケーキを焼こうと思ったのですが、家にピーナツチョコしかなく、試に使ってみたら、美味しくできました☆
ピーナツチョコのパウンドケーキ
ピーナツチョコが美味しいケーキです(^_^)
このレシピの生い立ち
友達の誕生日にチョコケーキを焼こうと思ったのですが、家にピーナツチョコしかなく、試に使ってみたら、美味しくできました☆
作り方
- 1
型に合わせてクッキングシートを切り、敷いておきます。
ピーナツチョコを適度な大きさに刻んでおきます。 - 2
ボウルにバターを入れ、泡立て器でクリーム状になるまで混ぜます。砂糖を2～3回に分けて入れ、しっかりすり混ぜます。
- 3
2のバターがふんわりとしてきたら、溶いた卵を2～3回に分けて入れ、その都度なめらかになるように混ぜます。
- 4
3にふるった薄力粉を加え、ボウルを回しながら、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせます。
- 5
4のボウルにピーナツチョコ、ラム酒を入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜ、型に入れます。中央を少しくぼませます。
- 6
180℃に温めたオーブンで35～40分焼きます。竹串を刺して、何もついてこなければ完成☆
コツ・ポイント
バターをしっかり混ぜることで美味しくできます(>_<)
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