板チョコを細かく刻む。

蒸し器でお湯をわかしましょう。

牛乳大さじ６をカップに入れて、コーヒーを小さじ１入れる。
（コーヒーの量はお好みで増減してください）

ボウルにホットケーキミックス、砂糖、カップのカフェオレ、チョコを入れ、混ぜる。

粉っぽさがなくなればOK。
あまり混ぜすぎると膨らまない気がします。

沸騰した蒸し器で強火のまま、7～8分。
つまようじに生地がついて来なければOK。

レンジの場合は20秒程度。
やりすぎるとガッチガチです。
蒸し器よりもやや、膨らみが悪いです。