赤いタルタルで カレー風味オムライス

ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

ご飯とチーズ、福神漬け等と卵を混ぜて作るカレー風味のオムライスに具のソースをかけました。半熟熱々をどうぞ♡
このレシピの生い立ち
キューピー 具のソース トマトと野菜のタルタルを使ってカレー風味のオムライスを作りました。卵をご飯に混ぜ込んだ元祖オムライス風に。

赤いタルタルで カレー風味オムライス

ご飯とチーズ、福神漬け等と卵を混ぜて作るカレー風味のオムライスに具のソースをかけました。半熟熱々をどうぞ♡
このレシピの生い立ち
キューピー 具のソース トマトと野菜のタルタルを使ってカレー風味のオムライスを作りました。卵をご飯に混ぜ込んだ元祖オムライス風に。

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材料

1人分
  1. 温かいご飯 茶碗軽く1膳分
  2.  ✫粉チーズ 大さじ1
  3.  ✫コンソメ(顆粒) 少々
  4.  ✫塩・胡椒 各少々
  5.  ✫福神漬け 大さじ1
  6.  ✫カレー粉 少々
  7.  ✫白ゴマ 適量
  8. 1個
  9. キストラバージンオリーブ 大さじ1
  10.    (又はバター
  11. キューピー 具のソース 
  12.   トマトと野菜のタルタル 適量
  13. 刻みパセリ 小さじ1(お好みで)
  14. 粗挽き胡椒 お好みで

作り方

  1. 1

    ご飯に✫の材料と卵を入れて混ぜる。

  2. 2

    オリーブオイル(又はバター)を熱したフライパンに1を入れて大きくかき混ぜ、オムライスの形に成形する。
     

  3. 3

    *2は手早く、半熟に仕上げるのがポイントです。

     お好みでしっかり火を通しても美味しいです。

  4. 4

    器に盛り、ペーパータオルなどで形を整える。

  5. 5

    具のソースをかけて彩りにパセリ、お好みで粗挽き胡椒をふって出来上がりです。
    今日は彩りに赤ピーマンと胡瓜を添えています。

コツ・ポイント

材料を混ぜてフライパンで焼いて美味しいトマトソースをかけるだけの簡単な一品。時間のない朝に、手軽なワンプレートランチにもどうぞ。卵は半熟が美味しいと思います。パセリが苦手な方は加えなくても結構です。ハムなど加えると更に美味です。

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ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne
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離れて暮らす大学生*息子クンlove~田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書(ゆる²担当)☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(グリーン)『HKR47☆№5』☆スッピン④ ☆夜消 ペリエでコッソリ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10
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