マスカルポーネとさつま芋のプリン

ガイヤス
ガイヤス @cook_40082333

簡単☆ミキサーでががーっとやっちゃいな!
ゼラチン使用で簡単にできます(^_^)v
このレシピの生い立ち
家にあったマスカルポーネと生クリーム…
ティラミスもいいけどプリンにしちゃえ!
さつま芋も入れてやろう!って感じで生まれたプリンo(^-^)o

マスカルポーネとさつま芋のプリン

簡単☆ミキサーでががーっとやっちゃいな!
ゼラチン使用で簡単にできます(^_^)v
このレシピの生い立ち
家にあったマスカルポーネと生クリーム…
ティラミスもいいけどプリンにしちゃえ!
さつま芋も入れてやろう!って感じで生まれたプリンo(^-^)o

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

5人分
  1. さつま芋 約200g
  2. 生クリーム 100cc(植物性でもOK)
  3. 牛乳 200cc(低脂肪でもOK)
  4. マスカルポーネ 100g
  5. 砂糖 約70g(さつま芋の甘さによる)
  6. ゼラチン 5g
  7. 大さじ2

作り方

  1. 1

    さつま芋を茹でる。レンジでチンでもOK!

  2. 2

    ゼラチンを水でふやかしておく。私はレンジで20秒チンします。

  3. 3

    材料をはかりながらミキサーに入れていく。さつま芋は軽くマッシュしながら入れたほうがいいかも!

  4. 4

    ミキサーでががーっとやったら、こし器でなめらかにする。ボールに入れて、2でふやかしたゼラチンを投入!グルグル…

  5. 5

    しっかり混ぜたら、器に入れ、かたまるのを待ちます☆

コツ・ポイント

コツはありません☆誰でもできます!
分量も全て「約」なので多少違っても大丈夫ですo(^-^)o

マスカルポーネなしなら生クリームを200ccにしてみてください。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
ガイヤス
ガイヤス @cook_40082333
に公開
お料理大好き主婦でーす☆3児の母♪専業主婦、頑張ってまーす!!
もっと読む

似たレシピ