きゅうりと新ショウガのポン酢サラダ

おやや★
おやや★ @cook_40020773

ポン酢で和えるだけの、簡単サッパリのサラダ（和えもの？）です。
肉や魚の副菜にどうぞ！

このレシピの生い立ち
★自分のレシピ★キュウリと新ショウガのサッパリ即席漬レシピID :17742260
こちらの改定版？？？

千切りの方がパパが箸が進んでくれそうなんで。

きゅうりと新ショウガのポン酢サラダ

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ポン酢で和えるだけの、簡単サッパリのサラダ（和えもの？）です。
肉や魚の副菜にどうぞ！

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材料

  1. きゅうり １／２本
  2. 新ショウガ 塊１本分位
  3. 塩 少々
  4. ポン酢 小さじ１

作り方

  1. 1

    きゅうりは千切りにして塩もみして水気を拭き取り、新ショウガも千切りにしてボールなどで和える

  2. 2

    ①にポン酢を投入して軽く混ぜて出来上がり
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結婚して、８年。 ２００６年７月３０日に第１子を出産しました。 ムスコは只今、６歳、今春、小学校入学。 ここんとこ放置中ですが、レシピチェックして下さる方、有難う♪最近の息子、野菜嫌いは克服。←再び野菜嫌いに。好きな食べ物はダントツ焼き海苔。あと最近辛いもの？が好きな感じ
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