作り方
- 1
晩ごはんの残りのしょうが焼きと卵２個を溶いて準備します。
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- 2
フライパンを熱して卵を入れ、箸で混ぜながら半熟になったら生姜焼きを乗せます。
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- 3
フライパン返しで反対側の卵をしょうが焼きの上に乗せます。
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- 4
さらにひっくり返して形を整えます。
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- 5
お弁当箱に温めたご飯、千切りのキャベツ、ドレッシング、トンピカタを適当に切って乗せて、漬物や冷蔵庫の常備菜を入れて完成。
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コツ・ポイント
卵はしっかり熱したフライパンで一気に焼くのがコツです。
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