作り方
- 1
豚ロースに両面、塩胡椒をしておきます。
- 2
卵に生姜をいれて、よく溶いておきます。少し深めのお皿かトレー2枚用意して小麦粉と卵をそれぞれ入れてスタンバイ。
- 3
豚肉を小麦粉に両面薄くつけ、次に卵を両面つけて、油を引いて熱したフライパンに焼いていきます。
- 4
両面焼いて、中まで火が入ったら完成です☆
コツ・ポイント
卵は今回Ｓサイズだったので2個いりましたが、Ｌサイズなら1個でもいけるかもです^_^片栗粉でも良いですよ！
似たレシピ
-
-
-
-
しょうが焼き用お肉で、簡単！ポークピカタ しょうが焼き用お肉で、簡単！ポークピカタ
お肉がふわふわ柔らかい！しかも簡単☆しょうが焼きも美味しいけど、たまにはポークピカタで洋風おかずにアレンジ♡
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18620861
