炊飯器で☆ふんわりサツマイモケーキ
りりたん ３２８ @cook_40046923
炊飯器でふわっふわ、サツマイモのケーキ☆オススメです。
このレシピの生い立ち
娘が学校の授業で作った炊飯器で焼くケーキを家でも食べたいとリクエストしてたので。
炊飯器で☆ふんわりサツマイモケーキ
炊飯器でふわっふわ、サツマイモのケーキ☆オススメです。
このレシピの生い立ち
娘が学校の授業で作った炊飯器で焼くケーキを家でも食べたいとリクエストしてたので。
作り方
- 1
粉、ベーキングパウダーパウダーは合わせてふるう。さつまいもはカットして水にさらす
- 2
卵を湯煎にかけ、ハンドミキサーでしっかり泡立てる。砂糖を数回にわけて混ぜさらにしっかり泡立てる。
- 3
泡立て機をもちあげてリボン状に落ちるくらい泡立てる
- 4
粉をふるいながらいれ、へらで練らないようにさっくり混ぜる
- 5
溶かしバターをへらに当てるようにして流しいれ、つやがでるまで丁寧に混ぜる
- 6
炊飯器に流しいれ、カットしたさつまいもをパラパラのせる
-
- 7
炊飯器のケーキモードで焼く
４５分でした。 -
- 8
焼き上がりはこんなにふんわり
-
- 9
焼きあがったらひっくり返して出す。
-
- 10
- 11
コツ・ポイント
正直、炊飯器では固いケーキしかできないとおもってましたが、作ってみてびっくりすっごく
ふんわりと膨らんだケーキに焼きあがりました。
お試しください。
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