アプリでひらく作り方
- 1
卵をよく解きほぐし、牛乳を加えてよく混ぜます。
その他の調味料を加えたら、さらに混ぜます。 - 2
カニカマは３等分に切り、ほぐします。ネギは小口切りにし、1＞に加えます。
- 3
卵焼き用のフライパンに油を塗り、焼きます。ボウルを傾けるだけだと底に具が残ってしまうので、菜橋を使って具をかき出します。
- 4
焼けたらお好みの大きさに切り、完成です！
コツ・ポイント
※牛乳でしっとりさせ、胡椒で風味付けし、おネギがおかずっぽいかな？
と思い作りました。牛乳は酒でもなくても大丈夫です。
※いつもより少し弱めの火のほうが失敗しません！
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