カニカマと水菜の中華風卵焼き

りゅう・しょうママ
りゅう・しょうママ @cook_40049023

カニカマと水菜を使った、中華っぽい味付けの卵焼きです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に、サラダフレークが余ってたので、水菜で彩良くして卵焼きにしてみようかなと作ってみました。

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材料

  1. 2個
  2. カニカマ 50g
  3. 水菜 少々
  4. ○鶏がらスープの素 小さじ1/2
  5. ○水 大さじ1
  6. ○醤油 小さじ1弱

作り方

  1. 1

    水菜は、適当な大きさに切っておく。カニカマはほぐしておく。

  2. 2

    卵を溶いたら、1と○を入れて混ぜる。

  3. 3

    卵焼き器にサラダ油(分量外)を入れて、熱し、2を流し入れて焼き、巻いていく。完成。

コツ・ポイント

特にコツはないです。私は、スティックのカニカマではなく、サラダフレークのを使いました。

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レシピ作者

りゅう・しょうママ
に公開
初めまして、2匹の怪獣(もとい男の子)のママです。お菓子作りが好きですが、普段は、なかなか作れてないです・・・H27.3.8 ジュニア野菜ソムリエ 取得『ダイエット部』№15『鯖好き同盟』№31です。
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