お弁当が華やかに！カニかま&ネギ玉子焼き
harushot @nana_andteam
かに玉を玉子焼きにしたような、中華風味の玉子焼きです♪
玉子の黄色、カニかまの赤、ネギの緑でお弁当が華やかになります♥
このレシピの生い立ち
急なお弁当に…ボリュームがあり、彩りにもなる便利なおかずです☺
お弁当が華やかに！カニかま&ネギ玉子焼き
かに玉を玉子焼きにしたような、中華風味の玉子焼きです♪
玉子の黄色、カニかまの赤、ネギの緑でお弁当が華やかになります♥
このレシピの生い立ち
急なお弁当に…ボリュームがあり、彩りにもなる便利なおかずです☺
作り方
- 1
ボウルに玉子を割り入れる
細ネギをみじん切りにする
カニかまを1.5cm程に切り、ほぐす
準備完了♪
-
- 2
玉子をときほぐし、☆の調味料を混ぜ合わせる
-
- 3
細ネギとカニかまを混ぜ合わせる
-
- 4
玉子焼きフライパンにごま油をひき、火を点ける
フライパンが熱くなったら、玉子液の半分を流し入れる
-
- 5
半熟程度に火が通ったら、奥から手前に巻いていく
手前まで巻いたら、奥に移動させ、残り半分の玉子液を流し入れる
-
- 6
もう1度奥から手前に巻いていき、巻き終わりを下にして、2分程焼いたら 焼き上がり♪
※荒熱が取れてから切ります
-
コツ・ポイント
作り方⑤で、焼けた玉子焼きの下にも、菜箸で玉子焼きを少し持ち上げるようにして、玉子液を流し込みます
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18540515
