アプリでひらく作り方
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大根の葉を細かく切ってください
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袋に②を入れ塩を一掴み入れよく揉んでください
しんなりしたら水分を捨てて胡麻油、白胡麻を入れ混ぜて出来上がりです -
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コツ・ポイント
大根の葉をきざむときは葉先からきざむと均等な大きさになります
上の写真は茎からきざみ大きさがバラバラになった悪い例えです（笑）
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智ゑ♪ -
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