ヘルシー焼売
ベジタス @cook_40077917
彩り鮮やか変わり種焼売♪レタスのシャキシャキ感がGOOD！！です。ポン酢をかけて召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
焼売の皮をベジタスのレタスでやってみたら彩りも綺麗で、食感も面白そう♪と思って作ってみました。
ヘルシー焼売
彩り鮮やか変わり種焼売♪レタスのシャキシャキ感がGOOD！！です。ポン酢をかけて召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
焼売の皮をベジタスのレタスでやってみたら彩りも綺麗で、食感も面白そう♪と思って作ってみました。
作り方
- 1
ボウルに鶏ひき肉、ごま油、塩コショウ、醤油、酒、すりおろした生姜を入れ手でよくこねる。
- 2
１をお好みの大きさに丸めて肉団子にし、火が通るように３～5分ほど蒸す。もしくは湯でる。
- 3
フリルレタスを肉団子が巻けるような大きさに手でちぎり、サッと水をふりかけてレンジで20秒ほど温める。
- 4
しんなりしたフリルレタスで肉団子をまき、ほどけないように爪楊枝をさして完成♪ポン酢をかけて食べて下さい。
-
コツ・ポイント
肉団子の具に玉ねぎやキノコを入れても美味しいです。肉団子は電子レンジ対応の蒸し器でチンすればお手軽度がさらにアップします！調味料はお好みで適量入れて頂ければ大丈夫です。お手軽料理なので、パパッとあっという間に美味しいおかずが出来ちゃいます♪
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