もやしあんかけ

鬼嫁爆裂
鬼嫁爆裂 @cook_40038714

残り野菜で節約も出来簡単に作れます☆

ご飯に合いますか?
このレシピの生い立ち
残り物の材料で安く節約になるかなo(´∀`)o

もやしあんかけ

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材料

3人分
  1. しいたけ 2個
  2. 塩コショウ 適量
  3. ごま 適量
  4. 人参 1本
  5. もやし 1袋
  6. 片栗粉 適量
  7. ウェイパー 大さじ1
  8. 挽き肉 200g
  9. 醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    挽き肉をごま油で炒めて下さい。挽き肉を炒めたら→人参→しいたけ→もやしを順に炒めて下さい。

  2. 2

    塩コショウを適量したら醤油を入れ、ウェイパーを入れて馴染ませます。

  3. 3

    味が薄ければ調節して醤油や塩コショウを入れて下さい。
    次に片栗粉でトロミつけたら出来上がり。

コツ・ポイント

ウェイパーが決めてです☆市販で売っていますのでかなりウェイパーはおすすめです☆

絹さやは彩りで入れましたが無くても構いません。

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鬼嫁爆裂
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2児の女の子のママです☆毎日の献立考えるのって本当に大変ですよね…。皆さんのお役に立てたら嬉しいな☆めんつゆやウェイパー使った料理が多いです。
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