とんこつ！トロトロ！豚の角煮
よし＊ @cook_40039053
とんこつ味の角煮です。圧力鍋でトロトロに。味付けは同じ豚だから相性ばっちり！
このレシピの生い立ち
寒い季節になるとスーパーに鍋の素がいっぱい売ってますよね。私は特にとんこつ味が好きなので、それで角煮を作ったら美味しいだろうなぁって思ったので作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋の素のとんこつ味を使います。もちろん、どこのメーカーでもＯＫ。
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- 2
豚ばら肉を半分に切って、圧力鍋に入れ、１５分間蒸し焼きする。
- 3
ばら肉を軽く水洗いした後、食べやすい大きさに切り、とんこつ味の鍋の素といっしょに圧力釜へ入れる。
- 4
圧力鍋で２０分間茹でる。
- 5
お皿に盛り付け、ねぎを添えて出来上がり！
コツ・ポイント
とんこつ味に限らず、お好きな鍋の素で角煮を作ると、きっとおいしいですよ。
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