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タマネギの玉子とじ?炒め
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タマネギの玉子とじ?炒め-レシピのメイン写真

タマネギの玉子とじ?炒め

chobikanta
chobikanta @cook_40077988

懐かしい昭和のおかずです。

このレシピの生い立ち
近所のおばあちゃんが教えてくれたレシピです。
シンプルだけど美味しいです。

懐かしい昭和のおかずです。

このレシピの生い立ち
近所のおばあちゃんが教えてくれたレシピです。
シンプルだけど美味しいです。

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タマネギの玉子とじ?炒め

chobikanta
chobikanta @cook_40077988

懐かしい昭和のおかずです。

このレシピの生い立ち
近所のおばあちゃんが教えてくれたレシピです。
シンプルだけど美味しいです。

懐かしい昭和のおかずです。

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近所のおばあちゃんが教えてくれたレシピです。
シンプルだけど美味しいです。

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材料

  • タマネギ 1個
  • 玉子 2個
  • サラダオイル 適量
  • 味の素&醤油 適量
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作り方

  1. 1

    タマネギを繊維と直角に1cm弱に切る。

  2. 2

    サラダオイルで炒めます。

    • タマネギの玉子とじ?炒め作り方2写真
  3. 3

    透明になってきたら玉子をパラリと割りいれます。

    • タマネギの玉子とじ?炒め作り方3写真
  4. 4

    菜箸でぐるぐるかき混ぜます。
    半熟位が美味しいです。

    • タマネギの玉子とじ?炒め作り方4写真
  5. 5

    食べるときに味の素と(昭和なので、できればかけてください)お醤油をかけます。

コツ・ポイント

生卵を溶かないでパラリと入れて半熟で止めるところと、あとがけの味の素&お醤油がポイントです。

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chobikanta
chobikanta @cook_40077988
2010/03/06 00:48に公開
簡単に作れるのが一番!手抜き主婦です(^^ゞ本格的ではないです。○○風~みたいな料理です(^_-)-☆
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このレシピのキーワード

卵とじ 炒めもの 卵 玉ねぎ

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