レンジでトッピング用ぐるぐる炒り卵
fujiiruri @cook_40040265
電子レンジで５０秒の早業炒り卵です♪マヨネーズを多めに混ぜたらパンに挟んでも美味～☆
このレシピの生い立ち
新婚当時、主人が作ってくれて…あまりに簡単で美味しいので、タマゲタ料理の一つです☆
これを見た主人が「本当の名前は『グルグル卵』だよ」とクレームをつけてきましたが…
そんなのどっちでもいいよ(笑)
レンジでトッピング用ぐるぐる炒り卵
電子レンジで５０秒の早業炒り卵です♪マヨネーズを多めに混ぜたらパンに挟んでも美味～☆
このレシピの生い立ち
新婚当時、主人が作ってくれて…あまりに簡単で美味しいので、タマゲタ料理の一つです☆
これを見た主人が「本当の名前は『グルグル卵』だよ」とクレームをつけてきましたが…
そんなのどっちでもいいよ(笑)
作り方
- 1
耐熱用皿にラップを敷き、卵を割りいれて、ときほぐす。
そのまま電子レンジで５０秒加熱。 -
- 2
写真の様な状態に固まったら取り出す。
-
- 3
箸などで、ぐるぐると崩していく。その時、あまり細かくせず、大き目が美味しい。
-
- 4
塩・胡椒とマヨネーズを混ぜ合わせたら、サラダにトッピングして完成です。
コツ・ポイント
電子レンジによって加熱時間が違うと思いますので、写真を参考になさってください。
ちなみに我が家のは500wの「強」で50秒です。
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