ヨーグルトで味噌汁まろやか～
ハスボウ @cook_40037607
意外や意外！味噌汁にヨーグルトいけます！！
このレシピの生い立ち
離乳食作りで、頻繁に味噌汁を作るものの何か足りない！！コク？うまみ？ヨーグルトって入れたらどうなるんだろう？とお試し気分で入れてみたら・・・・少量で味噌汁の味がころっと変わりました～♪騙された！と思って、一度お試しあれ~
ヨーグルトで味噌汁まろやか～
意外や意外！味噌汁にヨーグルトいけます！！
このレシピの生い立ち
離乳食作りで、頻繁に味噌汁を作るものの何か足りない！！コク？うまみ？ヨーグルトって入れたらどうなるんだろう？とお試し気分で入れてみたら・・・・少量で味噌汁の味がころっと変わりました～♪騙された！と思って、一度お試しあれ~
作り方
- 1
冷蔵庫にある野菜（今回は人参、大根、玉ねぎ、キャベツ、薄揚げ）を適当な大きさにカットしてだしで柔らかくなるまで煮ます
- 2
１に、味噌を溶いて味をみてから、ヨーグルト大さじ１を入れてよく混ぜたら、完成！！
コツ・ポイント
ヨーグルトを入れてから、味見をしてまろやかになって深みが出てたらちょうどいい量です。分かりにくい時は、もう少しヨーグルトを入れてみてください！
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