ししとうの味噌炒め
味噌のツヤがでて美味しそうでしょ！お酒にも、おかずにも合います。
このレシピの生い立ち
コチュジャンが、少ーし残ってますので使いましょう
作り方
- 1
ししとうはヘタをとっておく。にんにくは薄切りにしておく。調味料はあわせておく。
-
- 2
フライパンにごま油を熱し、ニンニクの香りを出してから、しし唐を入れ、よく炒める。
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- 3
②のなかへ、①の調味料を入れ、手早く混ぜ合わせれば、出来上がり。
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コツ・ポイント
調味料は先に合わせて、味を整えておく。
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