手抜きなソース焼き飯
バンねこ @cook_40082963
お昼ご飯やお夜食などに、パパッと出来ちゃう焼き飯です♪お好み焼き用の甘いソースとご飯の相性がバッチリ☆彡
このレシピの生い立ち
夜に小腹が空いた時、冷蔵庫にはポールウインナーと玉ねぎと冷ご飯しかない(´・ω・`)
ってなったので適当に炒めて味付けした焼き飯が生まれました。
手抜きなソース焼き飯
お昼ご飯やお夜食などに、パパッと出来ちゃう焼き飯です♪お好み焼き用の甘いソースとご飯の相性がバッチリ☆彡
このレシピの生い立ち
夜に小腹が空いた時、冷蔵庫にはポールウインナーと玉ねぎと冷ご飯しかない(´・ω・`)
ってなったので適当に炒めて味付けした焼き飯が生まれました。
作り方
- 1
ポールウインナーは5cmの輪切り、玉ねぎはみじん切りにカット。
-
- 2
熱したフライパンにサラダ油をなじませ、中火で玉ねぎに火を通す。通ったらウインナーを入れて軽く炒める。
-
- 3
ご飯を入れてほぐしながら炒める。ほぐれが悪かったら大さじ1ぐらい水を入れてほぐし、水分を飛ばす。
-
- 4
塩を振って混ぜ、ソースを入れて均一になるように混ぜ合わせる。ソースの水分が軽く飛ぶように広げながら炒める。
-
コツ・ポイント
ポールウインナーが関西方面しか売ってないかもしれないので、無ければ魚肉ソーセージでも代用可能です。辛めの味が好きな人はお好み焼き用ソースではなくて、焼きそば用ソースやとんかつソースで作るといいと思います(*ﾟ∇ﾟ*)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17738380
