貧血対策!ひじき入り✿かぼチーズサラダ

♡みゆmama♡ @cook_40038133
貧血気味の方必見!クリーミーで美味しい南瓜とチーズのサラダにひじきを混ぜ込みました。鉄分不足しがちな妊婦さんにもお勧め♬
このレシピの生い立ち
貧血気味の弟に作ってあげました。鉄分補給が大事な子供や妊婦さんにもお勧めのレシピです。
貧血対策!ひじき入り✿かぼチーズサラダ
貧血気味の方必見!クリーミーで美味しい南瓜とチーズのサラダにひじきを混ぜ込みました。鉄分不足しがちな妊婦さんにもお勧め♬
このレシピの生い立ち
貧血気味の弟に作ってあげました。鉄分補給が大事な子供や妊婦さんにもお勧めのレシピです。
作り方
- 1
南瓜は一口大に切って水から茹でる。ひじきをたぷっりの水につけて戻す。
- 2
南瓜に箸が通るくらいになってきたら、ひじきも入れて1分くらい茹でる。
- 3
ざるにあけて水を切る。ボウルにピザ用チーズを入れておき、熱いうちに茹であがった南瓜とひじきを入れる。
- 4
ざっくり混ぜたら、塩、胡椒、マヨネーズで味を調え、しっかり和えて出来あがり。
コツ・ポイント
南瓜とひじきは茹であがりの熱い時にチーズと和えると美味しいです。チーズが溶けていい感じ♬
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