さっぱり☆鶏とﾚﾝｺﾝのめんつゆ煮
ひこ @cook_40066151
塩分控えめだから、妊婦さんにもお勧め☆めんつゆでさっぱりいただけます☆
このレシピの生い立ち
現在妊娠中の為、塩分をできるだけ控えたメニューはないかなぁ・・・と☆
お醤油・塩は使わずに、鶏肉をさっぱりと食べられます☆
さっぱり☆鶏とﾚﾝｺﾝのめんつゆ煮
塩分控えめだから、妊婦さんにもお勧め☆めんつゆでさっぱりいただけます☆
このレシピの生い立ち
現在妊娠中の為、塩分をできるだけ控えたメニューはないかなぁ・・・と☆
お醤油・塩は使わずに、鶏肉をさっぱりと食べられます☆
作り方
- 1
鶏肉を食べやすい大きさに切り、レンコンを0.5cm幅の輪切りに、にんじん・ピーマンを１cm角程度に切る。
- 2
【Ａ】を薄くスライスし、【Ｂ】と一緒に鍋に入れて煮立たせる。
- 3
煮立ったら、【１】で用意した材料とゆで卵を全て鍋に入れ蓋をし、中火で15分煮る。
- 4
ゆで卵を半分に切り、器に盛りつける。
コツ・ポイント
材料を切って煮るだけです。一緒に煮るお野菜は、お好きなものでどうぞ☆
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17739858
