そばパスタで和風クリーム味噌ソース
megane_kozou_nari @cook_40035449
先日購入したサンクゼールさんの「そばパスタ」と「和風ソース」を使ってみました♪
このレシピの生い立ち
そばパスタって珍しいから思わず衝動買い♪
本当にそば！て感じで不思議！！
ソースは普通のパスタや鶏肉にもあいそーです♪
アプリでひらく作り方
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今回使用した「そばパスタ」＆「和風ソース」
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鍋にそばパスタ用の湯をわかす。
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しめじ、まいたけは石づきをとりほぐす。
エリンギはしめじの大きさに合わせて切る。 - 4
ベーコンはきのこの大きさにあわせて短冊切りにする。
- 5
フライパンにサラダ油とベーコンを入れ火にかける。
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ベーコンから油がでてきたらきのこ類を加え火が通るまで炒める。
- 7
パスタ用の湯が沸いたら塩を入れ、そばパスタを茹でる（4分半）
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⑤のきのこに火が通ったら塩・こしょうをする。
- 9
●を加え顆粒コンソメを加えてグツグツさせアルコールをとばす。
こげつかないように混ぜてくださいな。 - 10
そばパスタが茹で上がったらザルにあけ、水気をとって皿に盛る。
- 11
⑧のソースをかけて出来上がり。
コツ・ポイント
そばパスタは茹で上がりが4分半なので手早くソースは作ってください。
ソースは●を加えていくとき最後に和風ソースにしてください。味をみながら入れていくとよいと思います。
きのこはお好みのもの使ってください。
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