作り方
- 1
ボールに＊を入れ水も入れる。捏ねて一塊になったらオリーブオイルも加え捏ねる。
- 2
10～15分くらいボールの中でひたすら捏ねる。そのあとボールにラップをして約60分発酵させる。
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- 3
2倍に膨らんだ生地に空気抜きをし、ラップをして10分ほど休ませる。
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- 4
オーブン予熱210℃。クッキングシートの上で生地を伸ばし、フォークで穴をあける。
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- 5
ピザソースの材料を混ぜ合わせ生地に塗る。
-
- 6
あとは好きな具材をトッピングする。うちでは耳の部分にウインナーやチーズを入れてます＾＾
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- 7
オーブンで約20分焼く。
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