★簡単★ほうれん草のクリーミーソース♪
★ちゃぽたん★ @cook_40083241
生クリームも牛乳も使いません^^* 鮮やかですごい色ですが… 手軽で美味しいソースです☆
このレシピの生い立ち
こちょんさんのほうれん草パンを作らせて戴いて、途中で思いついたレシピです(^^)/
ほうれん草パンとの相性もバッチリ♪こちょんさんありがとうございます★
こちょんさんのレシピID:18271150
★簡単★ほうれん草のクリーミーソース♪
生クリームも牛乳も使いません^^* 鮮やかですごい色ですが… 手軽で美味しいソースです☆
このレシピの生い立ち
こちょんさんのほうれん草パンを作らせて戴いて、途中で思いついたレシピです(^^)/
ほうれん草パンとの相性もバッチリ♪こちょんさんありがとうございます★
こちょんさんのレシピID:18271150
作り方
- 1
ほうれん草は洗ってお湯で茹でておきます。しぼったら包丁で２cm幅くらいに切ります。
- 2
豆乳を、電子レンジなら耐熱皿に入れて500ｗで約１分、お鍋なら沸騰しない程度に温めます。
- 3
ミキサーに、【1】とバターを入れます。温めた豆乳をそこに流し入れ、コンソメ・塩コショウを投入！
- 4
パスタソースにする場合は、パスタを表記通りに茹でてからその上にかけてください(*^Д^*)
コツ・ポイント
茹でたほうれん草を切る際は、茎の方だけ繊維が多いので、細か目に刻んでください。コンソメ・塩コショウは味見をしながら加減してくださいね♪
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