蒸鶏とゴーヤのシャキシャキサラダ
リオマママ @cook_40064689
ゴーヤのシャキシャキを味わう夏になったら食べたくなるサラダです。ゴマの風味で美味しさ倍増↑↑
このレシピの生い立ち
ゴーヤの時期にはこれです！
蒸鶏とゴーヤのシャキシャキサラダ
ゴーヤのシャキシャキを味わう夏になったら食べたくなるサラダです。ゴマの風味で美味しさ倍増↑↑
このレシピの生い立ち
ゴーヤの時期にはこれです！
作り方
- 1
ゴーヤは中の種をとって、5ミリ弱の厚さに切り、塩をふって5分程おいておく。（この時モミモミしない）
- 2
沸騰したお湯に塩小さじ1入れて、ゴーヤを入れ1分茹でる。茹でたらざるにとって冷まします。
- 3
鶏ささみはレンジでチン、または茹でてほぐしておきます。
- 4
冷めたゴーヤと鶏ささみをマヨネーズと塩コショウで和えます。上にゴマをふって完成！！
コツ・ポイント
ゴーヤとマヨネーズって良く合います。ゴーヤチャンプルーもいいけど、たまにはゴーヤサラダもいいかな☆
似たレシピ
-
ゴーヤーと南瓜・蒸し鶏の胡麻ダレサラダ♪ ゴーヤーと南瓜・蒸し鶏の胡麻ダレサラダ♪
苦いを「爽やかなサッパリサラダに！」カボチャの甘みと、ゴーヤーのほろ苦さが程よく競演♪暑い夏の前菜にオススメ♪
-
-
-
-
ゴーヤと蒸し鶏のヘルシーサラダ！ ゴーヤと蒸し鶏のヘルシーサラダ！
ゴーヤ、パプリカ、蒸し鶏を使って色とりどりなヘルシーなサラダ！旨いドレッシング！レシピID8786571と一緒にどうぞ！
mamekidz1 -
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17740636
