混ぜて焼くだけ♪納豆おやき
くみっちゅ @cook_40083155
冷蔵庫の残り物で。。。どんどん入れて混ぜて、焼くだけの簡単おやきです。
このレシピの生い立ち
だいぶ前に知人に教わり、とてもおいしかったので、家にある材料でアレンジして作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
納豆はタレを入れて混ぜておく。長ねぎは、みじん切り。
ちくわは、粗みじん切り。 - 2
ごま油以外の材料をボールにどんどん入れて混ぜます。
-
- 3
フライパンに、ごま油を熱しお玉１杯分ずつ流しいれ、両面をこんがりと焼く。(直径７㎝くらいで、１０個くらい。)
- 4
お皿に盛り、お好きなタレ(ソース、マヨネーズなど)を付けてお召し上がり下さい。
そのままでもおいしいです。 - 5
写真は、お好み焼きソース・からしマヨネーズ、かつお節と青ねぎをトッピングしたものです。
- 6
納豆に付いている辛子は、トッピングのマヨネーズと混ぜて、からしマヨネーズにして使いました。
- 7
ひとまとめにして、大きく焼いて切り分けながら食べてもいいと思います。その時は、蓋して蒸し焼きにすると崩れにくいです。
-
コツ・ポイント
分量など細かい事は、あまり気にせずに冷蔵庫の残り物を何でも混ぜてアレンジ可です。
焼くときに、ごま油で表面がカリッとなるように焼くと美味しいです。納豆入りですが、ベタベタしないので、手づかみで食べちゃう小さなお子さんにもオススメです♪
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いつでもまゆさん
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