山形のひっぱりうどん♡
もんきち★ @cook_40072560
寒い日にピッタリ(*^^)b！！
茹でるだけ☆混ぜるだけ☆の簡単メニュー♪
このレシピの生い立ち
山形では冬になるとよく食卓にのぼる、小さい頃からの定番の味です＾-＾
主婦にやさしい簡単メニューであたたまってください♡
山形のひっぱりうどん♡
寒い日にピッタリ(*^^)b！！
茹でるだけ☆混ぜるだけ☆の簡単メニュー♪
このレシピの生い立ち
山形では冬になるとよく食卓にのぼる、小さい頃からの定番の味です＾-＾
主婦にやさしい簡単メニューであたたまってください♡
作り方
- 1
乾麺を茹でる。表示よりも短めの時間でＯＫ！
今回は土鍋ですが、普通のお鍋で全然大丈～夫☆ -
- 2
茹でている間につけだれを作る。
★の材料をお好きなだけ混ぜ混ぜ♡ - 3
鍋敷きを敷いて、お鍋ごと食卓にど～ん！ (笑)
あったかいうちにつけだれにつけて、ふーふー❤して召し上がれ^^♪
コツ・ポイント
麺は少し固めに茹でて、茹でたお鍋のまんま食卓に出すことくらいでしょうか。。
あとはお好きな味付けで食べてくださいね（*^_^*）
さばの水煮缶を入れた方が山形の味に近づきます♪
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麺を茹でたら具材のトッピングだけなので帰宅後すぐに完成！時短ランチに！鯖缶×納豆で栄養満点。缶汁ごと頂くので味つけ不要！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17740858
