バナナ&レーズンのきなこ蒸しパン☆

tomoかーさん
tomoかーさん @cook_40051366

思いたったらレンジですぐに作れます♪
このレシピの生い立ち
スチームケースを使って娘が喜ぶ蒸しパンを作りたかったので☆

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材料

2人分
  1. ホットケーキミックス 100g
  2. きなこ 20〜30g
  3. バナナ 中1本
  4. 低脂肪乳 150ml
  5. レーズン 適量

作り方

  1. 1

    ボールにホットケーキミックスときなこを入れて軽く混ぜます。

  2. 2

    1に牛乳を入れて混ぜて、型に流す。今回はスチームケース使用。

  3. 3

    上にレーズンと適当に切ったバナナを散らしてレンジ(600w)で4分チン♪表面の生地が乾いていれば出来上がり!

コツ・ポイント

スチームケースだと蓋があるので蒸れてしまいそうだったので、片方蓋をあけてチンしました。他の耐熱容器を使って蓋なしでチンしてもいいと思います。その場合は加熱時間を短くして下さい。牛乳は水や豆乳にしてもOK!

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レシピ作者

tomoかーさん
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毎日、安くてずぼらな料理を作っています☆
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