ホットケーキミックスでＷチョコマフィン
KOGAmama @cook_40058755
チョコ味もつくりたくて。
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスでつくる簡単マフィン第３弾。
チョコとココアでＷチョコマフィンです。
ホットケーキミックスでＷチョコマフィン
チョコ味もつくりたくて。
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスでつくる簡単マフィン第３弾。
チョコとココアでＷチョコマフィンです。
作り方
- 1
ココアとホットケーキミックスをふるっておく。
オーブンを180度に予熱開始 - 2
ボールにサラダ油と砂糖を入れて、泡だて器で混ぜる。そこに卵も入れて混ぜ、牛乳も入れて混ぜる。
- 3
ふるった粉類を入れて、ゴムベラで粉っぽさが無くなるまでさっくりと混ぜる。
- 4
マフィンカップに生地を半分入れて、チョコチップと好みでクルミを少し入れる。８分目まで生地を入れて上にチョコチップをちらす
- 5
180度のオーブンで20分焼く。
コツ・ポイント
粉をいれてからは手早くさっくり混ぜてください。
一度に６個焼けるマフィン用の天板２つを並べて、オーブンに入れて使っています。12個作るとどうしても４隅の４個は形が悪くなってしまうので、８個のレシピにして、４隅はあけておきます。
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