椎茸と明太子焼き

日菜田
日菜田 @cook_40083138

＊おつまみに最適です＊１０分で作れます
このレシピの生い立ち
椎茸が主役の料理が欲しかったので

椎茸と明太子焼き

ゆうかりコアラ's cooksnap of when they made 椎茸と明太子焼き.
☆みやこママ☆'s cooksnap of when they made 椎茸と明太子焼き.
dekaishi's cooksnap of when they made 椎茸と明太子焼き.
日菜田
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材料

3人分
  1. 明太子 ２、３腹
  2. 生椎茸 ８個
  3. マヨネーズ 適量
  4. ピザ用とろけるチーズ 適量
  5. パセリなど緑のトッピング 適量

作り方

  1. 1

    椎茸の茎を切り取る

  2. 2

    かさの中に明太子を乗せ、マヨネーズをかける

  3. 3

    オーブントースターで５分焼く

  4. 4

    焼き上がったらチーズとパセリを乗せて、ラップを掛けてレンジでチーズが軽く溶けるまでチンする

コツ・ポイント

焼いているとき椎茸のいい匂いがしたらもうＯＫです。緑のトッピングは万能ネギや大葉でも。レンジで最後蒸されます
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